Filtreleme sisteminin en önemli aşamasıdır. Maksimum verim için, gereken tüm verileri toplayarak, doğru projelendirme yapılması gerekmektedir.
Filtreleme sisteminin en önemli unsuru cihaz seçimidir. Ürün kalitesi ve teknik destek hizmeti ne kadar üstün olursa olsun, yanlış ekipman seçimi, tüm sistemi verimsiz kılabilir, yapılan çalışmaların zayi olmasına neden olabilir.
Emsa Mühendislik, cihaz seçimini ne tamamen mühendislik hesaplarına bırakıyor, ne de tecrübe edilmiş bilgilere dayanarak tahmini seçimler yapıyor. Teknoloji ve tecrübeyi birleştirerek, en uygun maliyet ile en yüksek verimi yakalıyor.
Filtreleme sisteminin projelendirilmesi için;
- AutoCad formatında mutfak projesi,
- Varsa teknik şartname,
- Davlumbaz tipi, boyutları,
- Pişirici ekipman listesi,
- Tahliye noktası bilgisi,
- Cihaz montajının yapılacağı yer,
- Taze hava sistemi bilgisi,
- Hava kanallarının oluşturduğu basınç kaybı gibi bilgiler doğrultusunda cihaz seçimini yapıyor ve yüksek verimlilik garantisi veriyoruz.