Genel Özellikler

HORECA HMD serisi Kanal Tipi Elektrostatik Filtre, elektrostatik çökeltme prensibi ile havada oluşan yağ, is, buhar, toz ve duman gibi partikülleri absorbe ederek ortaya çıkan kirli havayı temizler.

Egzoz fanı ile emilen hava, HORECA HMD serisi kanal tipi elektrostatik filtrenin kaba partikül tutucu metal filtresinden geçer ve burada büyük partiküllerden arındırılır.

0,3μm boyutundaki partiküller yüksek voltaj elektrik alan bölgesinden geçer. (iyonizer) Burada parçacıklar pozitif (+) elektrik yükü ile yüklenir. Bu pozitif yüklü partiküller eşit aralıklı paralel dizilmiş toplama plakalarından geçer.

Bu yüzeyler sırasıyla negatif (-)ve pozitif (+) yüklüdür. Pozitif yüklü yüzeyler bu parçacıkları iterken, negatif yüklü yüzeyler bu parçacıkları çeker ve toplar.

Filtrelerde biriken yağlar, yağ tavasına dolar. Belirli periyotlarda filtre ve yağ tavası temizlenir.

Kullanım Alanları

Restaurantlar

Oteller

Kafeler

Büfeler

Açık Hava Barbeküler

Yemek Fabrikaları

Endüstriyel Mutfaklar

Ağır pişirme egzozundaki yağ ve dumanın %98 oranında yok edildiğine dair Sydney Üniversitesi tarafından sertifikalandırılmıştır.

ASHRAE Standart Metodu 52.1-1992

• 2.8 m/sn hızda 98.7% verimlilik

• 4 m/sn hızda 96% verimlilik

Teknik Özellik Tablosu