Abteilung Ökologie

Ecology Unit ist ein Luftreinigungssystem, das in Abluftsystemen in Großküchen eingesetzt wird. Das in diesen Küchen entstehende Öl, der Ruß und der Rauch werden mit diesem Gerät gefiltert. Die gesamte für diesen Prozess erforderliche Ausrüstung ist in einer Einheit zusammengefasst. Der Hauptzweck der Verwendung dieses Geräts besteht nicht darin, die Luft in der Küche zu reinigen, sondern die nach außen abgegebene Luft zu reinigen.

Beim Kochen in Großküchen entstehen Dampf, Rauch und Ruß. Das sind natürlich unerwünschte Faktoren in Küchen. Gleichzeitig kann es beim Kochen zu unangenehmen Gerüchen kommen. Solche Probleme wirken sich sowohl auf die in der Küche arbeitenden Menschen als auch auf die Kunden negativ aus. Es ist auch möglich, dass diese Probleme auf die Umwelt übergreifen. Es kann in die umliegenden Wohngebiete gelangen und dort negative Auswirkungen und Beschwerden hervorrufen. Tatsächlich werden die Aktivitäten einiger Unternehmen, bei denen dieses Problem auftritt, eingestellt. Um diese Situation zu vermeiden, ist es sehr wichtig, sowohl Mensch als auch Umwelt zu schützen. Deshalb ist die Öko-Einheit in Großküchen unverzichtbar.

Bei der Geräteauswahl ist es sinnvoll, die Ausstattung der Küche zu berücksichtigen. Die geeignete Konfiguration muss ermittelt werden. Je nach Einsatzgebiet gibt es unterschiedliche Gerätetypen. Die ökologische Schalttafel-Einheit ist ein Produkt, das für großvolumige Küchen geeignet ist. Diese Art von Einheiten sind unter Berücksichtigung schwerer Arbeitsbedingungen konzipiert. Derartige Geräte zeichnen sich durch ihre Durchflussleistung aus und eignen sich für Bereiche wie Speisesäle, Hotelküchen und Gastronomiebetriebe. Dichte ist in Küchen mit großem Volumen unvermeidlich. Für solche Orte ist der Einsatz des Kraftwerkstyps durchaus geeignet.

Bei der Untersuchung des Geräts stellt man fest, dass es über einen elektrostatischen Trennfilter (ESP), einen Aktivkohlefilter, einen Metallfilter zur Rückhaltung grober Partikel, eine UV-Plasmaeinheit, einen Abluftventilator und ein Bedienfeld verfügt. Der Nachteil dieser Geräte ist der Reinigungs- und Wartungsteil.

Es gibt viele Filter in der Ökologie-Einheit und diese Filter sollten regelmäßig gereinigt werden. Filter sollten regelmäßig gewechselt und gewartet werden. Dies ist eine Situation, die nicht vernachlässigt werden sollte. Wenn das Gerät regelmäßig gewartet wird, hat das Gerät eine lange Lebensdauer. Gleichzeitig wird weiterhin mit höchster Effizienz gearbeitet und geschäftsgefährdende Schäden verhindert. Es ist von Vorteil, während der Wartungszeiten die Unterstützung eines Expertenteams in Anspruch zu nehmen.

Nutzungsbereiche

Die Ökologie-Einheit wird eher in Industrieküchen als in Wohnküchen eingesetzt. Es ist nicht möglich, eine in nur einer Stunde in einem Restaurant zubereitete Mahlzeit mit einer Mahlzeit zu vergleichen, die den ganzen Tag in einem 15-stöckigen Wohnhaus zubereitet wird. Anhand dieses Beispiels können wir sagen, dass ökologische Geräte für den Einsatz in Großküchen gedacht sind.

In Großküchen sammeln sich Partikel wie Öl, Rauch und Ruß im Ansaugkanal und Ventilator an. Viele dieser Partikel sind brennbar und gefährlich. Es ist von großer Bedeutung, diese Partikel mithilfe der Ökologie-Einheit zu filtern, bevor sie in das Lüftungssystem gelangen. Dadurch wird die Brandgefahr auf ein Minimum reduziert. Gleichzeitig sparen Unternehmen Wartungskosten. Geruchsproblemen werden vorgebeugt.

Wenn es um Großküchen geht, zählen Speisesäle, Restaurants, Hotelküchen, Lebensmittelproduktionsstätten und Einkaufszentren zu den herausragenden Orten. Diese Geräte werden vor allem dort benötigt, wo viele verschiedene Bereiche unter einem Dach versammelt sind, beispielsweise in Büros, Einkaufszentren und Restaurants. Solche Orte werden in Großstädten „All-in-One“ genannt. Solche Wohnräume verursachen erhebliche Probleme bei der Luftqualität. Es ist sehr wichtig, bei der Verwendung dieses Umweltgeräts Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.

Was sind die Vorteile?

Die Ökologieeinheit trägt durch die Durchführung des Filterprozesses zur Freisetzung sauberer Luft in die Natur bei. Dank dieses Geräts ist die Belüftung in Großküchen einfacher. Eventuell in der Küche auftretende Ölrauchpartikel werden auf maximalem Niveau gefiltert. Bei Geräten mit automatischer Waschfunktion werden die Filter regelmäßig täglich gewaschen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Elektrofilter am effizientesten arbeitet. Darüber hinaus wird die Brandgefahr minimiert, da sich kein Öl am Filter ansammelt. Durch die Verlängerung der Lebensdauer des Elektrofilters kann der Aktivkohlefilter über einen langen Zeitraum verwendet werden.

Die elektrostatischen Filter im Gerät sind waschbar, sodass sie leicht gereinigt werden können. Dieser Filter filtert fast das gesamte Öl und den Rauch im vorbeiströmenden Luftstrom. Es leistet sehr gute Ergebnisse bei der Reinigung selbst kleinster Partikel. Aktivkohlefilter sind leicht austauschbar. Aktivkohlefilter spielen eine wichtige Rolle bei der Lösung des Geruchsproblems. Gleichzeitig hat der Aktivkohlefilter die Aufgabe, Gase zu entfernen. Das Gerät verhindert die Bildung von Ölrauchpartikeln Es enthält eine Diffusorzelle zur Durchführung der Filterung. Es bietet verschiedene Filtermöglichkeiten je nach Garmethode wie Braten, Kochen und Grillen. Der Zellen- oder Steckerlüfter im Gerät absorbiert verschmutzte Luft, indem er für einen Luftstrom sorgt.

Öl in der Küchenabluft schadet dem idealen Arbeitsumfeld. Da sich Öl im Gerät ansammelt, kann es zu technischen Störungen kommen. Dadurch steigen die Betriebskosten. Ölansammlungen in den Kanälen können zu gesundheitsschädlichen Zuständen führen. Es erhöht auch die Brandgefahr. Darüber hinaus verursacht der in der Küche entstehende Rauch eine Luftverschmutzung, wenn unvollständig verbrannte Verbindungen in die Luft gelangen. Daher ist die Reinigung der Abluft in Küchen von entscheidender Bedeutung.

Der Einsatz eines Öko-Geräts in Großküchen minimiert die Brandgefahr. Es verhindert unangenehme Gerüche. Einer der wichtigsten Faktoren, die das Leben der Menschen beeinflussen, ist der Geruch. Menschen, die unerwünschte Gerüche aus ihrer Umgebung einatmen, können unter Übelkeit, Kopfschmerzen und Atembeschwerden leiden. Es ist wichtig, die Abluft zu desodorieren, um Schäden für die Gesundheit der Menschen und das tägliche Leben im Unternehmen zu verhindern. Andernfalls wirkt sich der Geruch negativ auf die gesamte Umgebung aus.

Große Mengen an Öl, Rauch und Geruch sind sehr schädlich für die Umwelt. Der Einsatz der Ökologie-Einheit trägt zur Vermeidung von Luftverschmutzung bei. Es schützt sowohl die Umwelt als auch das menschliche Leben. Daher ist der Einsatz dieser Geräte von großer Bedeutung und ihre Verwendung sollte gefördert werden, um widrige Bedingungen zu minimieren.

Was ist eine Ökologieeinheit?

Die Ökologieeinheit ist ein Luftreinigungssystem und befindet sich meist in Großküchen. Schadstoffe wie Öl und Rauch werden dank der Öko-Einheit gefiltert. Der Zweck dieses Geräts besteht darin, die in der Küche austretende Luft zu reinigen. Neben Faktoren wie Rauch und Dampf sind auch schlechte Gerüche in der Küche unerwünscht. Ökologieeinheiten verhindern all diese Probleme und schützen sowohl die Umwelt als auch die menschliche Gesundheit. Gleichzeitig enthalten diese Geräte viele verschiedene Filter wie Aktivkohle- und Elektrofilter. Es ist wichtig, die Filter regelmäßig zu reinigen und zu warten.

Was sind die Einsatzbereiche von Ökologieeinheiten?

Ökologische Geräte werden in Großküchen den Vorzug vor Haushaltsküchen gegeben. Es eignet sich besser für den Einsatz an Orten, an denen Lebensmittel intensiv gegart werden, beispielsweise in Industrieküchen. Zu den Bereichen, in denen sich Großküchen befinden, gehören Einkaufszentren, Arbeitsplätze, Hotelküchen, Speisesäle, Restaurants und Cafés. In solchen Wohnbereichen müssen Vorkehrungen für die Umwelt und die menschliche Gesundheit getroffen werden. Daher ist der Einsatz von Ökologieeinheiten in diesen Gebieten üblich. In Großküchen müssen Partikel wie Öl, Dampf und Rauch gefiltert werden. Andernfalls kommt es zu Luftverschmutzung. Gleichzeitig kommt es zu Geruchsproblemen und es besteht Brandgefahr.