وحدة الطبخ المحمولة

تعد وحدة الطهي المحمولة من المعدات المهمة لتنظيف الهواء في المطابخ الصناعية. بخار الدهون المتولد أثناء الطهي أمر لا مفر منه. يسبب هذا الضباب الزيتي إزعاجًا كبيرًا للناس والبيئة ويسبب تلوث الهواء. توجد مراوح داخل نظام وحدة الطهي. يتم جمع بخار الزيت غير المرغوب فيه في الغطاء عن طريق تشغيل المروحة.

يؤدي الزيت والدخان، وهما جسيمات ملوثة يتم إطلاقها أثناء الطهي، إلى تكوين هواء عادم متسخ. ويستمر من خلال مجاري الهواء غير القابل للصدأ. ومع ذلك، يتم الاحتفاظ بالجزيئات الملوثة بواسطة مرشح الكهرباء الساكنة في النظام. كما أن الطبخ يسبب روائح كريهة. يمنع فلتر الكربون الموجود في النظام هذه المشكلة. تمر الرائحة غير المرغوب فيها عبر فلتر الكربون وتنطلق في الجو بطريقة نظيفة وخالية من الدخان والرائحة.

يتم تنظيف الهواء القذر بفضل وحدة الطبخ المحمولة. قيم انبعاث الهواء المنضب منخفضة جدًا. ولذلك، فإنه لا يشكل أي ضرر للبيئة. تعمل وحدة الطبخ بكفاءة عالية حيث تقوم بتنظيف الهواء بنسبة 95%. نظرًا لأنه يتم الحصول على هواء عادم عالي النقاء، ليست هناك حاجة لتركيب قناة هواء أو رفع المدخنة عند مخرج الهواء.

تعمل الوحدة بالكامل على الكهرباء. يوفر استهلاكًا منخفضًا للطاقة. ولذلك، فإن الأضرار البيئية ضئيلة وهي صديقة للميزانية. الجهاز يتوافق مع المعايير الدولية. إنه منتج مفيد ذو جودة عالية وأداء عالي. إنه طويل الأمد ويمكن استخدامه لسنوات دون أي ضرر. كونها محمولة هي ميزة. يمكن تغييرها بسهولة في المطبخ.

وحدة الطهي المحمولة هي منتج ذو مساحة استخدام واسعة. يتم استخدام هذه المعدات لتنظيف الهواء في العديد من المناطق المختلفة. وتشمل هذه المناطق الفنادق، وحمامات السباحة، ومناطق الشواء الخارجية، والحدائق الخارجية، ومناطق الزفاف الخارجية، ومناطق الخطوبة والتنظيم. ويفضل استخدامه بكثرة في الأيام الخاصة لمنع تلوث الهواء والتخلص من الملوثات.

توفر وحدة الطبخ المحمولة العديد من الفوائد لمستخدميها. وأهم هذه الفوائد أنه يساهم في نظافة البيئة. ويحقق ذلك بقيم انبعاث منخفضة. ومن المفيد جدًا أيضًا عدم الحاجة إلى أي توصيل لمجاري الهواء أو رفع المدخنة في قسم مخرج الهواء النقي بالجهاز. يوفر التكاليف بسبب انخفاض استهلاك الطاقة.

من الممكن إجراء تعديلات مختلفة باستخدام جهاز التحكم عن بعد. يمكن تعديل السعة وفقًا لكثافة الطهي. وحدة الطبخ المحمولة لها هيكل مدمج لذا فهي مفيدة جدًا. إنه يقلل من الحاجة إلى المساحة ولا يشغل مساحة كبيرة. نظرًا لأنه محمول، يمكن نقله بسهولة. تصميمه عملي وعملي. ولذلك، فهو يوفر سهولة الاستخدام للشركات والعملاء. إنه يجذب الأنظار في الشركات بسبب تصميمه الأنيق. ومن الممكن أيضًا تزيينها وتغطيتها وفقًا لبيئتها.

هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند شراء وحدة الطبخ. بادئ ذي بدء، عند شراء المعدات، من المفيد مراعاة قدرة الشخص الحالي في المطبخ. بالنظر إلى حجم مطبخك، يجب عليك اختيار معدات كبيرة بما يكفي لتناسبه. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تكون المعدات التي تشتريها مصنوعة من مادة صلبة بحيث تكون متينة. يجب تفضيل المنتجات غير القابلة للصدأ وغير الضارة بالصحة. يمكنك بسهولة استخدام وحدة طهي متينة لسنوات عديدة.

ما هو المطبخ الصناعي؟

تُعرف المطابخ الصناعية بالمطابخ التكنولوجية المستخدمة في المؤسسات الكبيرة. وقد تم تجهيز هذه المطابخ التجارية لتلبية جميع الاحتياجات. الشركات مثل الفنادق والمقاهي والمطاعم والمصانع لديها مطابخ صناعية. يتم تقديم العديد من الأشخاص في هذه المطابخ. تتم محاولة تقديم هذه الخدمة في أسرع وقت ممكن. بفضل المعدات التكنولوجية، يتم هنا إنتاج وخدمة الأطعمة والمشروبات ذات القدرة العالية.

من المتوقع أن تكون المعدات المستخدمة في المطابخ الصناعية متينة لأن هذه المطابخ تستخدم بشكل مكثف ولفترات طويلة من الزمن. بالمقارنة مع المطابخ الكلاسيكية، فإن المعدات الموجودة في المطابخ الصناعية ذات جودة أعلى وأكثر متانة. يتم إنتاج هذه المعدات في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ. عدد الأشخاص الذين يعملون في المطابخ الصناعية مرتفع، لذلك هناك حاجة إلى مساحة كبيرة للمعدات. تعتبر المعدات المحمولة والمصممة بشكل مدمج مفيدة جدًا لمثل هذه المطابخ. وحدة الطبخ المحمولةتشغل مساحة أقل نظرًا لتصميمها وتسمح بنقلها إلى مكان آخر بفضل ميزتها المحمولة. إنه منقذ للمطابخ الصناعية، وظيفيا وهيكليا.

أنظمة تهوية المطبخ

أنظمة تهوية المطبخ ليست فقط لتوفير الراحة في المطبخ. كما أنها صحية و إنها ذات أهمية كبيرة لبيئة عمل آمنة. من الضروري أن يكون المطبخ خاليًا من البخار، لمنع الهواء المتسخ ولخلق هواء نظيف. من المحتم أن يحتوي هواء عادم المطبخ على ملوثات وروائح. إن إطلاق سراحهم يضر بالبيئة وصحة الإنسان. ويجب منع هذا الانتشار غير المقصود.

من المهم جدًا التخلص من الزيت والرائحة والدخان في الأماكن التي بها مطابخ صناعية مثل المقاهي والمطاعم والحانات والفنادق والكافيتريات والمقاصف ومراكز التسوق. ولتحقيق ذلك، لا بد من وجود نظام تهوية مناسب ومحترف. إذا لم يتم اختيار نظام التهوية بشكل صحيح أو تم تصميمه بشكل غير صحيح، فقد لا يتم إنتاج عادم كافٍ في المطبخ. قد يتسبب ذلك في بقاء الروائح وجزيئات الملوثات في المطبخ بالداخل وانتشارها.

في المطابخ الصناعية، يكون نظام التهوية غير مناسب مما يمنع الموظفين من العمل بكفاءة. لا يمكن للعاملين أن يشعروا بالراحة إلا إذا تم تنظيف الرائحة والدخان. وهذا يشكل مشكلة كبيرة للشركات. هناك العديد من المعدات التكنولوجية المتاحة لمنع هذه المشكلة. تم تصميم شفاطات عوادم المطبخ والوحدات البيئية لتنظيف الهواء في المطبخ وتقليل الأضرار التي تلحق بالبيئة. تعد وحدة الطهي المحمولة أيضًا جزءًا مهمًا من أنظمة تهوية المطبخ وهي عملية للغاية. فهو يضمن إطلاق الهواء المتسخ والرائحة الناتجة أثناء الطهي في الجو كهواء نظيف ومنعش.

ما هي وحدة الطبخ المحمولة؟

وحدة الطبخ المحمولة المستخدمة لتنظيف الهواء في المطابخ الصناعية هي من المعدات التي تقلل من تلوث الهواء. تتسبب الجزيئات الملوثة مثل الزيت والدخان أثناء الطهي في تلوث الهواء وتضر بالبيئة. وفي الوقت نفسه، تظهر الروائح الكريهة أثناء الطهي. بفضل المراوح والمرشحات الموجودة داخل وحدة الطبخ المحمولة، يتم منع كل هذه المشاكل. تسمح الوحدة التي تعمل بالكهرباء باستهلاك منخفض للطاقة. أنها تسبب الحد الأدنى من الضرر للبيئة. يُظهر أداءً عاليًا ويدوم طويلاً جدًا. يوفر سهولة الاستخدام من خلال ميزته المحمولة.

ما هي مميزات وحدة الطبخ المحمولة؟

وحدة الطبخ المحمولة هي من المعدات التي توفر العديد من المزايا للمستخدمين وهي مهمة جدًا للمطابخ الصناعية. واحدة من أهم فوائد هذه الوحدة هي ملاءمتها للبيئة. يساهم في نظافة البيئة. فهو ينظف الجزيئات الملوثة التي تسبب تلوث الهواء ويقلل من الروائح الكريهة. يوفر المال بفضل انخفاض استهلاك الطاقة. نظرًا لهيكلها المدمج، فإنها تشغل مساحة صغيرة وسهلة الاستخدام للغاية. بفضل الميزة المحمولة، من الممكن تغيير الموقع بسهولة. وحدة الطبخ المحمولة أيضًا صديقة للميزانية وتدوم طويلاً.