Endüstriyel mutfakların yağ, duman ve koku çözümleri için paket tip ekoloji ünite uygulaması yapılmalıdır. İşletmenin ihtiyaçlarına göre özel olarak tasarlanan bu sistemlerde, yağ tutucu paslanmaz ön filtre, elektrostatik filtre, aktif karbon filtre, egzoz fanı ve otomasyon panosu bulunmaktadır.
Bir işletmenin yağ, duman ve koku probleminin önüne geçmek için gerekli tüm ekipmanları içinde bulunduran mutfak ekoloji üniteleri, dış ortam şartlarına uygun olarak üretilir ve modüler olarak uygulanır.